Самый быстрый рецепт засолки огурцов
Сезон огурцов в разгаре, на даче по 5 литров каждый день... но салаты из огурцов я уже видеть не могу!
Сделала оооочень слабосоленые огурцы на минералке и со свежим кампотским перцем от Сергея Ежова.
- мелкие огурцы;
- чеснок;
- лист хрена;
- укроп с соцветиями;
- любисток;
- смородиновый лист,
- соленый (не ферментированный) перец;
- «Ессентуки» №17.
У огурцов обрезать обе попки, зелень как угодно нарвать.
.jpg)
Чеснок порезать, насыпать штук 20 перца, досолить гималайской солью. Завиваем «Ессентуками», сверху поставить гнёт и забыть на сутки в холодильнике.
Для гостей подавать под холодные домашние настойки, например, на белых грибах и лавровом листе.
Больше интересных рецептов: HealMeal.ru
Автор:
Анастасия Джмухадзе
Новости по теме
Крым в межсезонье: лучше гор могут быть только горы, на которых еще не бывал
«Каждый человек нуждается в чем-то исключительном в эпоху, когда за деньги можно иметь все». © Райнхольд Месснер
Открываем Афганистан: Ишкашим, лепешки и туристы
Виктор Охотин: «Два года назад я уже был в Афганистане. Но я всегда с удовольствием возвращаюсь в страну, если есть возможность посмотреть что-то новое. Хотя, хорошо понимаю, что всего всё равно не охватить»
Из жизни в Австралии: «Русский акцент»
Глава компании «Австралия Сафари» Владимир Балашов делится своими историями из жизни на в Австралии
Животный мир Замбии
Виктор Охотин – путешествующий пенсионер, как он сам себя называет, на своей странице поделился несколькими постами, рассказывающими о том, зачем стоит ехать в Замбию.
Открываем Зимбабве. Часть III
Продолжаем путешествие по миру вместе с Виктором Охотиным.